pjterataiのブログ

山梨の小さなバリサロン【Pijat Bali Teratai】テラタイ

パパイヤの葉

Om swastyastu  🙏

 

大きく育ってる

パパイヤの木

 

今日は

勇気を出して

葉っぱを食べてみます

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インドネシアでは

定番料理

 

苦いと聞くと

チャレンジする手も

進まない💦

 

でも‼️

 

インドネシアでは

体調が悪い時などは

この料理を食べるとか

 

"良薬は口に苦し"

 

アンチエイジング効果

美肌効果

 

免疫力向上や血液サラサラ

効果があるそうです。

 

苦くても頑張って

食べなきゃ💦

 

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摘んできた葉っぱ

私の顔より大きい😲

 

洗って!

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青茹でします

 

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ますます濃い緑色

 

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今日採れたてのナスと

ひき肉で炒めてみます‼️

 

ココナッツオイル

ニンニク

玉ねぎ

塩🧂

砂糖

チキンスープで炒めるのが

定番ですが

 

絶対に!

文句を言われてしまうので

 

ナスとひき肉と一緒に

炒めて

私はサンバルソースと

ナシゴレンの元を少々

 

見た目は普通

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ちょっと

つまんでみました‼️

 

ほーーーっ💦

 

苦い!

ゴーヤみたい!

 

なら!

卵とじもいけるかな?

 

さて?

家族の反応は?

どうかな?

 

楽しみ🥰

 

Besok pasti bisa !

また、明日👋

 

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