pjterataiのブログ

山梨の小さなバリサロン【Pijat Bali Teratai】テラタイ

#ぶどうの新芽

天ぷら盛りだくさん

Om swastyastu 少し前に 葱坊主の天ぷらの話は しましたが 今、ちょうど旬❗️ 山梨ならではの 天ぷらと 言えば ぶどうの新芽の 天ぷら ぶどうを育成中 新芽かきと言われる作業を します。 余分な芽をあらかじめ取り除く事で 栄養を行き渡らせて 大きくするた…